ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ. ПРОВЕРЕННЫЙ ГОДАМИ РЕЦЕПТ

Ингридиенты:
Куриная печень
Лука
Морковь
Соль
Специи по вкусу (у меня: чёрный перец, красный перец (паприка) и кориандр)

Все готовлю на глаз, овощи и печень обжариваю на подсолнечное масло + сливочное. Остывшую печень с овощами перемалываю и ставлю в холодильник. Можно хранить в холодильнике 3-4 дня при температуре от 0° до 3° (но у нас так долго не остаётся )

Готовьте с любовью!!!