Друзья, хотите суперпростой рецепт вкусного варенья? Здесь ничего варить не надо — максимум 30 минут работы, и ароматный десерт готов!
**ИНГРЕДИЕНТЫ:** - Абрикосы — 3 кг - Апельсины — 4 шт. - Лимоны — 3 шт. - Сахар — около 2,5 кг
Как готовить: 1. Абрикосы, апельсины и лимоны сначала хорошо моем. Для идеальной чистоты можно добавить чуть-чуть соды в воду. Абрикосы освобождаем от косточек, а фрукты нарезаем — у апельсинов можно оставить косточки, а у лимонов лучше убрать. 2. Пропускаем все это дело через мясорубку, чтобы консистенция стала однородной. 3. Засыпаем сахар и тщательно все перемешиваем, пока он полностью не растворится. 4. Разливаем наше варенье в чистые бутылки или банки, закрываем крышками и отправляем в морозильник на хранение.
У вас получится примерно 5 литров потрясающего угощения. Отлично хранится всю зиму и идеально подойдет к чаю! Сохраняйте рецепт себе и пробуйте на здоровье!
Друзья, хотите суперпростой рецепт вкусного варенья? Здесь ничего варить не надо — максимум 30 минут работы, и ароматный десерт готов! **ИНГРЕДИЕНТЫ:** - Абрикосы — 3 кг - Апельсины — 4 шт. - Лимоны — 3 шт. - Сахар — около 2,5 кг Как готовить: 1. Абрикосы, апельсины и лимоны сначала хорошо моем. Для идеальной чистоты можно добавить чуть-чуть соды в воду. Абрикосы освобождаем от косточек, а фрукты нарезаем — у апельсинов можно оставить косточки, а у лимонов лучше убрать. 2. Пропускаем все это дело через мясорубку, чтобы консистенция стала однородной. 3. Засыпаем сахар и тщательно все перемешиваем, пока он полностью не растворится. 4. Разливаем наше варенье в чистые бутылки или банки, закрываем крышками и отправляем в морозильник на хранение. У вас получится примерно 5 литров потрясающего угощения. Отлично хранится всю зиму и идеально подойдет к чаю! Сохраняйте рецепт себе и пробуйте на здоровье!
Ну и что тут оригинального? В морозильнике всегда всё хорошо храниться. Вся свежая ягода, все фрукты,-тоже яблоки и груши,-всё перетераю и сахара добавляю и свежее пюре. Так же и одни абрикосы, перетираю с сахаром и в морозилку, никаких апельсинов и Лимонов не добавляю. А в цельную ягоду(малину, ежевику, клубнику, смородину) посыпаю слегка сахаром и замораживаю, а когда размораживать, то она цельная получается, не раскисает, как будто с грядки.
Там и написано, что в морозилке. Хотя, раньше я перетёртую с сахаром смородину хранила в подполе, за зиму если только одна – две банки забродят, остальные хранились хорошо, и даже желировались. Последние годы, почему-то, не хранятся, все банки начинали бродить, видимо, что-то стало с ягодами. Поэтому, убираю в морозилку.
Комментарии 29
СВЕЖЕЕ «АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ» БЕЗ ВАРКИ
Друзья, хотите суперпростой рецепт вкусного варенья? Здесь ничего варить не надо — максимум 30 минут работы, и ароматный десерт готов!**ИНГРЕДИЕНТЫ:**
1. Абрикосы, апельсины и лимоны сначала хорошо моем. Для идеальной чистоты можно добавить чуть-чуть соды в воду. Абрикосы освобождаем от косточек, а фрукты нарезаем — у апельсинов можно оставить косточки, а у лимонов лучше убрать.
2. Пропускаем все это дело через мясорубку, чтобы консистенция стала однородной.
3. Засыпаем сахар и тщательно все перемешиваем, пока он полностью не растворится.
4. Разливаем наше варенье в чистые бутылки или банки, закрываем крышками и отправляем в морозильник на хранение.