Сегодня для вас рецепт яблочного пирога, который я часто пеку для родных. На торты времени не хватает, а яблочный пирог и приготовить легко, и съедается он всегда с огромным удовольствием.
Что нужно на форму 20 см: - 2-3 яблока (нарезать небольшим кубиком и по желанию сбрызнуть соком лимона) - 2 яйца - 120 г сахара - 120 г сметаны - 1,5 ч ложки разрыхлителя - 200 г муки - 80 мл растительного масла - по щепотке соли и ванилина - грецкий орех по желанию
Выпекать 40-45 минут при 180°
Ставьте класс этому рецепту и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.
1. Для начала включите духовку и разогрейте ее до 180°С. Возьмите яйца и отделите белки от желтков. Тщательно взбейте белки с сахарным песком до крепкой пены. Желтки взбейте до светлой массы в обычном порядке, здесь усердия не нужно. 2. Аккуратно введите к белкам желтки, муку, соду и растительное масло. Очень медленно перемешайте лопаткой сверху вниз, стараясь не потерять воздушность белков. 3. Нарежьте яблоки небольшими дольками. Постарайтесь это сделать быстрее, чтобы яблоки не успели потемнеть. Добавьте яблоки в тесто и немного утопите в нем. 4. Заполните форму тестом и отправьте в заранее разогретый духовой шкаф. Выпекается пирог около 25-30 минут. 5. Достаньте готовую шарлотку и присыпьте сахарной пудрой. Лучше это делать, когда пирог уже остынет, хотя это уже на ваше усмотрение. Приятного аппетита! а о лишнем весе, то можете посмотреть у меня в ленте историю женщины о своем похудении, которая мне очень помогла в свое время, пользуйтесь на здоровье!
Комментарии 6