Натали Франк(Арцер)

Жареные чебуреки — вкусное и сочное блюдо. Его можно приготовить с классической мясной начинкой, а можно и дать волю фантазии и наполнить хрустящее тесто сыром или фруктами. Делимся самым простым рецептом теста для чебуреков. Оно состоит всего из четырех ингредиентов: кипятка, муки, растительного масла и соли. Для десяти чебуреков понадобятся три стакана муки, 300 мл воды, две чайные ложки соли и три столовые ложки растительного масла. Добавьте в кипяток соль и масло, а затем аккуратно всыпьте муку и перемешайте массу сначала вилкой, а затем руками. Муку можно добавлять и во время замешивания теста, не страшно, если ее понадобится чуть больше, чем указано в рецепте. Тесто должно получиться мягким и эластичным. Если все сделать правильно, то масса не будет липнуть к рукам. Приступать к приготовлению чебуреков можно после того, как тесто «отдохнет» под пищевой пленкой минимум час. Все секреты приготовления идеальных чебуреков можно найти в нашей статье. Кроме того, ранее мы рассказывали,

Рецепт яичных рулетиков с сыром. Про такие рецепты еще говорят шедевр из ничего. На мой взгляд, такой закуске всегда найдется место на праздничном столе, да и готовится она быстро и просто. Рецепт: Яйца -4 шт. Соль – 1/3ч.л., Сметана или майонез -1ст.л. Крахмал -1ст.л. Куркума -1/3ч.л. Для начинки: Сыр -200гр. Чеснок -2-3 зуб. Майонез – по вкусу Зелень – по вкусу Для домашнего майонеза: Молоко -50 мл. Растительное масло -100мл. Соль -1/2ч.л. Горчица -1ч.л. Сок лимона -1ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску разбиваем 4 яйца, добавляем щепотку соли, черный, 1ст.л. майонеза или сметаны, 1ст.л. растительного масла, добавляем 1ст.л. крахмала. Перемешиваем венчиком. Дадим постоять минуты 5. Теперь берем сковороду у меня блинница диаметром 24 см, смазываем слегка маслом яйца перемешиваем, наливаем немного получившегося теста на сковороду. Выпекаем блины с двух сторон на среднем огне. У меня получается 7-8 блинчиков. Теперь приготовим начинку. Твердый сыр 200гр, натрем на мелкой терке, кладем

Нежные, пышные и ароматные лимонные маффины, которые получаются идеально без весов. Всего 12 ложек - и тесто готово за считанные минуты. Простой рецепт из доступных ингредиентов, который подойдёт даже новичкам. Маффины получаются мягкими внутри и с красивой золотистой корочкой. Отличный вариант к чаю или кофе на каждый день. Попробуйте и убедитесь, насколько это легко и вкусно. Ингредиенты Мука - 12 ст. ложек (с горкой) Сахар - 12 ст. ложек Молоко - 12 ст. ложек Растительное масло - 12 ст. ложек Яйцо - 3 шт. Разрыхлитель теста - 10 г Ванильный сахар Соль - щепотка Цедра лимона Выпекать при 180°C (356°F) в течение 25-30 минут Время и температура выпечки могут варьироваться в зависимости от духовки Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239813 Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all