Ольга Староконь(Павленко)

Сытные БУЛОЧКИ с сыром

Рецепт низкоуглеводного или безглютенового хлеба, который прекрасно подходит для завтрака или перекуса. Ингредиенты: — Яйца: 2 шт. (комнатной температуры, чтобы тесто лучше схватилось) — Вода: 120 мл (теплой воды, не кипяток) — Псиллиум (шелуха подорожника): 40 гр (важно использовать порошок или мелкий помол, а не просто шелуху, иначе будет "каша") — Сыр: 60 гр (твердый или полутвердый, например, Гауда или Российский — натереть на мелкой терке) — Чеснок сушеный: по вкусу (примерно 0,5 ч.л. — Соль: по вкусу (примерно 0,3 ч.л.) — Для начинки (на 1 булочку): Лист салата, кружочки огурца, кружочки помидора, творожный сыр (по желанию). Приготовление: 1️⃣ В глубокую миск