
Левая колонка
Фильтр
Поделилась видео
02:41
44 комментария
1.3K раз поделились
18K классов
- Класс
Поделилась темой
50 комментариев
1.1K раз поделились
7.7K классов
- Класс
Поделилась темой
96 комментариев
437 раз поделились
3.8K классов
- Класс
поделилась публикацией
Готовите плов... Никогда не делайте эту ошибку (она главная) + Рецепт вкуснейшего плова...
Забудьте о слипшемся рисе навсегда. 3 правила для идеального плова, даже если вы новичок. Готовим ароматный плов с нежным мясом и золотистым рисом... Блюдо, от которого за столом замолкают даже самые отчаянные болтуны. Его любят и в праздники, и в будни. Но как добиться, чтобы рис был именно таким — сухим зернышко к зернышку, но при этом мягким и сочным внутри? Оказывается, есть несколько простых, но важных хитростей. Давайте разберемся вместе! Главный герой плова — это рис. От его выбора зависит почти все. Толстые стенки и дно — залог того, что жар будет распределяться равномерно, и плов не подгорит. Вот они, главные секреты, которые превращают обычный плов в шедевр. Идеальное соотношение: 0,5 кг мяса = 0,5 кг риса = 0,5 кг моркови = 2 луковицы. В казане/утятнице разогрей масло. Обжарь крупные куски мяса до корочки. Добавь лук полукольцами, затем морковь соломкой. Жарь до мягкости. Влей кипяток так, чтобы он покрыл мясо. Добавь специи (зира, барбарис), соль, целую головку чеснока. Туш
Показать еще
58 комментариев
308 раз поделились
1.7K классов
- Класс
поделилась публикацией
Краковская колбаса по старинному варшавскому рецепту: семейный вкус за сутки
Есть ли запах, который сильнее взывает к памяти о семейных трапезах и уюте, чем аромат свежесваренной или только что нарезанной колбасы? Настоящая краковская колбаса обладает не только глубоким вкусом, но и историей — каждое поколение домашних кулинаров ищет секрет баланса специй, плотной текстуры и того самого мраморного среза, который невозможно забыть. Как приготовить её своими руками так, чтобы она влюбила в себя с первого ломтика, — об этом сегодня пойдёт речь. Не секрет, что домашняя краковская колбаса давно стала одной из икон польской кухни, а многие считают её символом качественной мясной гастрономии в Восточной Европе. Считается, что свою популярность колбаса обязана как удачному сочетанию жирной и нежной свинины с постной говядиной, так и грамотному подбору специй. Традиционный рецепт краковской колбасы из поколения в поколение передавался от варшавских мясников простым хозяюшкам, а со временем этот продукт стал хитом среди домашних гурманов, навсегда войдя в топ запросов в
Показать еще
46 комментариев
274 раза поделились
4.8K классов
- Класс
Поделилась видео
13:45
32 комментария
143 раза поделились
712 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
107
- сергей ивановг. Цивильск (Цивильский район)
- Yugi züngürowСтамбул
- Равиль БиккуловПенза
- Любовь ЛенинаПенза
71
- Домашние питомцы. Дарящие любовь!75169 подписчиков
- ЗАРЯЖАЕМ НА ПОЗИТИВ!108390 подписчиков
- Как вкусно готовить?2347551 подписчик
- «Едим Дома» с Юлией Высоцкой50294 подписчика
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1122107 подписчиков