Павел и Раиса Володько

Последний визит: 09:24

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Павел и Раиса Володько

23 сен 2025

Поделился темой

Душевные Истории

Салат "Изабелла"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Копченый окорок – 2 штуки
Яйца куриные – 5 штук
Шампиньоны – 500 грамм
Лук репчатый – 2 головки
Соленые огурцы – 3 штуки
Морковь по-корейски.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца отварить, шампиньоны и лук мелко порубить и обжарить на растительном масле. Салат выложить слоями, смазав каждый слой майонезом.
1-й слой – нарезанный копченый окорочек:
2-й слой – жареные грибы;
3-й слой – пасированый лук;
4-й слой – мелко рублены е яйца;
5-й слой – порезанные кубиками соленые огурцы;
6-й слой – корейская морковь.
Украсить на свой вкус.
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/dachnyed (нажав: "Вступить" или "Подписаться")
ТАМ МНОГО И ДРУГИХ ИНТЕ

Павел и Раиса Володько

9 окт 2024

Поделился темой

Душевные Истории

Пирожки с мясом, которые напоминают о детстве, — «как у бабушки».

Они настолько вкусные, что без них не обходится ни один праздник.
Для приготовления теста нам понадобятся:
250 мл тёплого молока;
250 мл тёплой воды;
20 г дрожжей;
1 ч. л. сахара;
1 ч. л. соли;
1 яичный желток;
50 г сливочного масла;
450 г муки.
Для начинки:
300 г отварного мяса;
1 репчатый лук;
100 г отварного риса;
½ ч. л. соли.
Приготовление:
Отвариваем мясо до готовности. В это время в миске смешиваем тёплую воду и молоко, добавляем дрожжи, яичные желтки, соль и сахар. Перемешиваем.
Добавляем в миску с дрожжевой смесью сливочное масло и муку. Замешиваем тесто. Смазываем тесто растительным маслом, чтобы оно не прилип