Елена Приставко (Земец)

Последний визит: вчера 21:34

Фильтр

Заметки Увлечения

Елена Приставко (Земец)

5 апр

Поделилась темой

Кулинарные записки обо всём

Идеальное мяско для бутербродов или и салатов: готовлю сочную свинину

Ее также можно нарезать толстыми ломтиками и подавать теплой на второе.
Ингредиенты:

примерно 1,5 кг бескостной свиной вырезки
3 чайные ложки соли
4 столовые ложки сушеного майорана
5 крупных зубчиков чеснока
1 чайная ложка свежемолотого черного перца
2 столовые ложки растительного масла

Мясо тщательно вымыла и просушила бумажными полотенцами. Не срезала остатки жира или пленок, так как они предотвращают высыхание мяса во время запекания.
Затем очистила и нарезала чеснок, затем размяла его ножом на разделочной доске, приправив солью и перцем. Ну и натерла свинину этой пастой. Также посыпала майораном. После обвязала мяс

Идеальное мяско для бутербродов или и салатов: готовлю сочную свинину - 5387817802005

Елена Приставко (Земец)

29 июн 2025

Поделилась темой

Александр Готовит

Клубничный компот «мохито» на зиму

Яркий вкус лета в каждой банке

Этот компот — настоящая находка для любителей свежих, необычных сочетаний. Клубника с мятой и лаймом дарит вкус, похожий на мохито, но без алкоголя. Напиток получается ароматным, освежающим, а при подаче его можно дополнительно украсить долькой цитруса и веточкой мяты. Заготовка прекрасно хранится всю зиму, а летом напоминает о тепле и солнце.

Простой способ удивить родных

Для приготовления нужно уложить в стерилизованные банки свежую клубнику, несколько листиков мяты, немного сахара и дольку лайма. Всё заливается кипятком, настаивается, после чего сироп сливается, кипятится и снова заливается в банки. Затем компот за