Сание Ибраимова (Алиева)
Последний визит: 13:55
Фильтр
Поделилась темой
«Баклажаны с шампиньонами и чесноком»: объедение, а готовится за полчаса
Это блюдо я называю «царским»: баклажаны, грибы, помидоры и много чеснока. Просто, бюджетно, а гости всегда просят добавки.Мне всегда приятно видеть ваши реакции и осознавать, что стараюсь не зря! Сегодня расскажу про ужин, который спас меня в прошлую пятницу. В холодильнике оставались два баклажана, полпачки шампиньонов и пара помидоров. Я хотела сварить гречку — и тут вспомнила мамин рецепт. Через 25 минут муж сказал: «Это лучше мяса». А свекровь попросила рецепт. Держите!
Что нам понадобится (на 3–4 порции)
Баклажаны — 2 шт. (средние)
Шампиньоны — 150 г
Чеснок — 6 зубчиков (не бойтесь, при тушении он становится
Поделилась темой
Поделилась темой
Поделилась темой
Сохраняйте рецепт и радуйте близких 
Ингредиенты:Сельдь — 1 кг
Соль — 6 ст. ложек (без горки)
Сахар — 3 ст. ложки
Перец душистый горошком — 10 шт.
Лавровый лист — 3–4 шт.
Вода — 1 литр
Приготовление:Соль — 6 ст. ложек (без горки)
Сахар — 3 ст. ложки
Перец душистый горошком — 10 шт.
Лавровый лист — 3–4 шт.
Вода — 1 литр
Вскипятить воду. Добавить соль, сахар, перец, лавровый лист. Проварить маринад 7–10 мин.
Сельдь разморозить при комнатной температуре, не разделывать. Выложить в ёмкость.
Остывшим маринадом залить рыбу. Убрать в холодильник на 3 суток.
По готовности — разделать и подавать с луком, в салатах, бутербродах или «под шубой».Совет: икру от рыбы используйте для вкуснейших бутербродов — не выбрасывайте!
#рецепты #домашняякухня #селедка #закуски #соленаярыба
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
246
- Абибуллаева Мева АлимовнаСимферополь
- Венера АлиеваОмск
- виктор шикаловБекабад
30
- 👉 Мудрости Жизни ✔135149 подписчиков
- Текстиль Опт10409 подписчиков
- Мудрости Хозяйки41675 подписчиков
- Валерия363049 подписчиков
- Мистика в моей крови11784 подписчика
Правая колонка