Валентина Медникова (Харебина)
Последний визит: вчера 23:15
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Поделилась темой
ПАРУ СЕКРЕТОВ – И ТЕСТО ВЫПРЫГИВАЕТ ИЗ ЧАШИ ЗА 25 МИНУТ!
Однажды попробовала это тесто – и теперь другое дрожжевое просто не делаю! Оно получается воздушным, эластичным и быстро подходит — всего за 20–25 минут. Подходит для любой выпечки: пирогов, пиццы, хлеба, булочек и даже чебуреков. Один раз попробуйте — и убедитесь сами!
Ингредиенты:- Тёплое молоко — 150 мл
- Тёплая вода — 150 мл
- Дрожжи — 25 г (живые) или 8 г (сухие)
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Мука — 550 г
- Растительное масло — 50 мл
Приготовление:
1. В глубокой миске смешиваю тёплое молоко и воду. Температура жидкости должна быть примерно 37–40°C — это важно, чтобы дрожжи хорошо активировались.
2. Добавл
Поделилась темой
Поделилась темой
Самые сочные и хрустящие чебуреки
Ингредиенты:- 250 гр муки
- 125 мл кипятка
- 30 мл растительного масла
- 5 гр соли
Для начинки:
- 300 гр фарша
- 3 луковиц
- Соль, специи по вкусу
- 15 мл растительного масла
- 80 мл воды
- масло для обжарки
#чебуреки #рецепты #кулинария
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
251
- Сергей Соболевг. Калач (Калачеевский район)
- Александра СивогривоваХ.Нижнедолговский
- Александр Фоминх. Нижнедолговский (Нехаевский район)
- Людмила ЩербаковаМосква
52
- Секрет вкуса2448824 подписчика
- Живая еда с Сергеем Малозёмовым66379 подписчиков
- Нехаевская барахолка12449 подписчиков
- Новое время Михайловка18149 подписчиков
- Прожито48444 подписчика
Правая колонка