Надежда Головенко(Сальникова)
Последний визит: 10:33
Фильтр
Поделилась темой
Муж попросил приготовить эклеры: делюсь подробным рецептом
Я смело говорю, мои эклеры вкуснее покупных, и это не я хвалюсь, а семья подтверждает
.Вы уже знаете, что профитроли у меня всегда наготове в морозилке. Достаю перед застольем и наполняю разными начинками, чаще закусочными, но и сладкие тоже люблю.
Поделилась темой
01:02
Поделилась темой
Именно тот случай, когда горбуша вкуснее семги и форели
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!Всем известно, что горбуша в процессе приготовления становится немного суховатой, но если ее приготовить по этому рецепту, то она становиться очень нежной и сочной. В последнее время стала часто ее покупать и готовить этим способом, родные едят с удовольствием и даже на праздничный стол, такую рыбу подать не стыдно.
Поделилась темой
Жареная рыбка в луковом кляре 
Рыба получается обалденная, обязательно приготовьте! 
Ингредиенты:Филе горбуши (можно другую рыбу) - 600 г
Сметана - 100 г
Лук - 1-2 шт
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль, перец
Мука - 3 ст.л
Разрыхлитель - 1\2 ч.л
Яйцо - 1 шт
Масло растительное - 2 ст.л.
Приготовление:Рыбу промыть и просушить бумажными полотенцами, нарезать порционными кусочками.
Лук, чеснок измельчить в блендере. Чтобы соус был однородным, добавьте к луку и чесноку 2 – 3 столовые ложки воды и так измельчить. В этот соус добавить яйцо, сметану, соль и перец по вкусу.
Всыпать муку и разрыхлитель, перемешать кляр. Влить растительное масло и перемешать до однородности.
В кляр опустить рыбу и вы
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
50
24
- Ирина Ас.41637 подписчиков
- Мелодия вкуса141994 подписчика
- Мир Рецептов234722 подписчика
- Грамотный Медик39630 подписчиков
- Новости Брянска47119 подписчиков
Правая колонка