лариса карелина

ПП королевская ватрушка На видео приготовлена одна порция. Ингредиенты на 2 порции: 100г рисовой (или цельнозерновой муки) 2 яйца 240г 5% брикетного творога Ванилин Сахар по вкусу (у меня подсластитель Фит парад 10) 40 сливочного масла Перемешиваю муку, подсластитель/сахар и ванилин, добавляю холодное масло и перетираю руками в крошку. Отделяю белки от желтков. Желтки в крошку и еще раз перетираю. Белки выбиваю до устойчивых пиков. Творог смешиваю с подсластителем. Я делала это при помощи погружного блендера, чтобы не было комочков. Добавила взбитый белок и аккуратно перемешала лопаткой. На дно антипригарной формы выложила 2/3 крошки. Сделала как бы корж. Сверху равномерно творожн

Восхитительная закуска на праздник! Удивите своих гостей!

Как вам идея? Делитесь вашим мнением в комментариях.