Людмила Калмыкова (Абаполова)

Готовим мини-бутерброды: хороши к праздничному столу и просто так

Такие бутерброды станут отличным дополнением к любому столу и точно не останутся без внимания. Начинку, кстати, можно подготовить заранее, а уже перед подачей к столу останется только подогреть бутерброды в духовке примерно 5-7 минут. Как готовить: Небольшими кубиками нарезаем репчатый лук, куриное филе и шампиньоны. На хорошо разогретой сковороде с растительным маслом быстро обжариваем лук, затем кладём грибы и продолжаем обжаривать 2-3 минуты. Далее кладём куриное филе, обжариваем ещё пару минут, добавляем соль, мускатный орех и сливки. Томим на небольшом огне, пока масса не загустеет. Нарезаем багет на кусочки 1-1