Нина Акиньшина (Коротина)

Приготовьтесь к гастрономическому восхищению! Забудьте о привычных салатах, сегодня мы создадим “Мадонну” – салат, который пленит вас своим утонченным вкусом, элегантным видом и богатым составом. Этот рецепт – интерпретация женственности и красоты в кулинарии, где каждый ингредиент тщательно подобран для создания идеальной гармонии. Я поделюсь с вами секретами создания невероятно вкусного салата, достойного королевы. Готовы ли вы попробовать, этот изысканный и восхитительный салат? Тогда начнем творить! 1. Вареное куриное филе нарезать кубиками и положить в салатницу. Пропустить чеснок через чеснокодавку и перемешать с куриным филе. Разровнять, сделав первый слой. 2. Затем нанести майонезную сетку. 3. Апельсин нарезать на небольшие кусочки и выложить слой сверху майонезной сетки. 4. Грецкие орехи измельчить в ступке и половину посыпать сверху на слой апельсинов. Вторую половину оставить для верхнего слоя. 5. Затем выложить слой из плавленых сырков, натертых на крупной терке и снова сде

Кабачки летом готовлю 3-4 раза в неделю, делюсь простым и вкусным салатом-закуской. Закуска готовится очень просто, справится каждый. Рецепт: Кабачки 1-2 шт. (+/-) 600 г Кукурузная мука 2 ст. л. (если кукурузной нет берите пшеничную) Паприка 1 ч. л. Растительное масло для жарки Заправка: Соевый соус 2 ст. л. Сок лимона 1 ч. л. Чеснок 2-3 зубчика (по вкусу). Горчица в зёрнах 1 ч. л. Зелень: Укроп, зелёный лук, петрушка (или по Вашему вкусу) Кабачки подойдут любого сорта (лучше использовать молодые). Даже у молодых кабачков кожуру я очищаю. Нарезать; я нарезаю крупными кусочками, вы нарезайте так, как нравится вам. Кусочки кабачка промокнуть бумажными полотенцами. Не солить. На плите разогреваем небольшое количество растительного масла. В отдельной миске смешать кукурузную муку и паприку, добавить в кабачки. Хорошо встряхнуть, мне удобнее панировать кабачки в пакете. Потом выкладываем на сковороду. Обжариваем, периодически перемешивая, на огне выше среднего до румяности и готовности.

Сейчас я расскажу, как сделать невероятно вкусную закуску из помидоров. Это лучший салат, который я пробовал. Причем на приготовление трачу всего 5 минут. Предупреждаю, лучше сразу готовить большую порцию. Как приготовить салат из помидоров, пошаговый рецепт Основа для салата Помидоры нарезаю дольками. Острый перец очищаю от семечек внутри и мелко нарезаю. Сладкий перец чищу и разрезаю на четыре части. Натираю перец на крупной терке. Кожуру не использую, ее можно просто съесть. Беру зелень и измельчаю ножом. У меня это эстрагон, укроп, петрушка и фиолетовый базилик. Заправка для салата В отдельной емкости смешиваю все ингредиенты для заправки. Перемешиваю до полного растворения соли и сахара. Собираю салат. Для первого слоя использую только половину ингредиентов. В глубокую емкость выкладываю помидоры. Солю, перчу и посыпаю кусочками острого перца. Сверху выкладываю натертый сладкий перец и измельченную зелень. Поливаю заправкой для салата. Со вторым слоем повторяю то же самое. Накрыв

Салат Заза с хрустящими баклажанами. В сезон свежих овощей многие хозяйки не знают, что еще нового можно приготовить из уже привычных им продуктов. Сегодня предлагаю приготовить пикантный салат с хрустящими баклажанами. Вы удивитесь, насколько вкусными и хрустящими они получаются. Подчеркнут вкус баклажанов в салате помидоры, сливочный сыр и соус из свежей сезонной зелени с чесноком. Блюдо может быть как самостоятельным, так и подаваться в качестве гарнира к рыбе или любым видам мяса. КБЖУ на 100 г готового продукта: Пищевая ценность на 100 г: Калории: 70,3Белки: 9,1Жиры 7,3Углеводы: 8,6 Время на готовность: 25 минут. Ингредиенты для приготовления двух порций: баклажаны — 500 г помидоры (любого сорта) — 400 г сливочный (творожный) сыр — 100 г грецкие орехи — 5-6 шт. кукурузный крахмал — 25 г растительное масло (для обжарки) — 20 мл соль – опционально черный молотый перец — опционально Для приготовления соуса: зелень петрушки — 15 г зелень базилика — 15 г зелень кинзы – 15 г

Этот салат — просто находка! Бюджетный, вкусный😋 и готовится очень просто. При этом салат получается сытным, но не тяжёлым, с секретным ингредиентом, который заставит всех гадать: "А что же там такое?" 😉 Даже самые привередливые ели этот салат с большим удовольствием! Сохраняйте рецепт, чтобы в нужный момент воспользоваться. 👩‍🍳КАК ГОТОВИМ: 1. Сердечки — основа нашего шедевра: - Промываем хорошенько - Чистим от лишнего (знаете, эти жилочки) - Варим в подсоленной водичке 35-40 минут Хозяйке на заметку: бульон не выливайте — пригодится для супчика! 2. Лучок: - Режем полукольцами - Маринуем в ложечке уксуса с щепоткой соли и сахара Секретик: если лук уж очень злой — ошпарьте его кипяточком! 3. Нарезка (самое приятное): - Огурчик соломкой - Ананасы такой же соломкой - Сердечки, когда остынут, тоже соломкой 4. Собираем наш шедевр: - В салатник складываем морковку по-корейски - Добавляем огурцы, ананасы, лучок - Сверху — наши сердечки - Петрушку измельчаем и туда же - Заправляем майонезо