
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Интересные блюда из обычного куриного фарша (4 варианта)
Из обычного куриного фарша готовлю интересные оригинальные блюда. Они интересны и вкусом, и видом, и методом приготовления. Дополняю куриный фарш простыми продуктами, а в итоге получаются необычные блюда. 1. Нежная запеканка из куриного фарша. Куриный фарш (900 г) выкладываем в глубокую миску. Я измельчила филе грудки без кожи в чаше блендера. Большие ломтики белого хлеба (2 шт.) заливаем молоком. В блендере измельчаем репчатый лук (2 средние луковицы) и хлеб (не отжимаем). Добавляем в фарш. Если мясо прокручиваем через мясорубку, то и лук с хлебом тоже пропускаем там. Солим и перчим. Добавляем молотый мускатный орех (1/3 ч. л., придает отличный вкус), сметану (5 ст. л.) и желтки от яиц (5 шт.). Хорошо все перемешиваем. Белки со щепоткой соли взбиваем миксером до густой пены. Частями добавляем в фарш и аккуратно перемешиваем. За счет взбитых белков запеканка получается невероятно нежной. Смеси получается очень много. Форму (у меня 22 х 30 см) смазываем маслом, выкладываем фарш и рав
Показать еще
146 комментариев
943 раза поделились
8.2K классов
Поделилась видео
Поделилась заметкой
Поделилась заметкой
18K комментариев
257K раз поделились
1.2M классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
333
- Саша ДемМосква
- Александр и Наталья Гроос. Суерка (Упоровский район)
- Анастасия девриБлаговещенск
- Ольга Литвинцева(Никитина)с. Тахтамыгда (Сковородинский район)
52
- Инга на кухне1553025 подписчиков
- Кулинарные шедевры274896 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом1429894 подписчика
- Мама готовит330544 подписчика
- Hochland Russia38152 подписчика

