Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Сегодня открыла баночку... Какая же это вкуснятина... 💎Фирменная КАПУСТА маминой соседки по даче.
Иногда самые вкусные рецепты приходят не из кулинарных книг, а из жизни. Вот и этот способ заготовки капусты я узнала от соседки моей мамы по даче. Для нее это фирменное блюдо, которое всегда пользуется успехом. После долгих уговоров она поделилась секретом, и теперь я делюсь им с вами. Рецепт простой, а результат превосходит все ожидания: хрустящая капуста и упругие помидоры в сбалансированном маринаде. Попробуйте — не пожалеете. Ингредиенты (на 3 банки по 3 литра): Капуста белокочанная — 2,5 кг Помидоры (крепкие, среднего размера) — 2,5 кг Морковь — 2 небольшие штуки Чеснок — 9 крупных зубчиков (по 3 на банку) Перец черный горошком — по вкусу (примерно 5-7 горошин на банку) Лавровый лист — по 1-2 на банку Свежая зелень (петрушка, укроп) — несколько веточек на банку Болгарский перец (по желанию) — 1-2 шт. Для маринада (расчет на 1 банку 3 л): Соль — 1,5 ст. ложки (без горки) Сахар — 3 ст. ложки Уксус 9% — 2 ст. ложки Способ приготовления: Капусту нашинкуем соломкой, я шинкую очень бы
Показать еще
130 комментариев
1.4K раз поделились
12K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась заметкой
Поделилась заметкой
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
369
- Людмила БобковаМинусинск (Минусинский район)
- Сос КахкцянМосква
- Геннадий Лупиногинг.Ростов-на-Дону
- Alex Fadeevг. Вичуга (Вичугский район)
282
- Мудрости Хозяюшки214032 подписчика
- Хмель...207028 подписчиков
- Как вкусно готовить?2345825 подписчиков
- Астрология с Василисой Володиной124366 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1146643 подписчика
Правая колонка