Елена Ткачёва (Лосева)

И как можно такое не любить ? -фарш куриный 500 гр. -лук -панировочные сухари 1 ст.л. -грибы 250 гр. -приправа для курицы/соль 1/2 ч.л. -сливки 200 мл. -бульон 100 мл. ~Грибы разрезаем на четвертинки и обжариваем на сливочном масле с добавлением соли. ~К фаршу добавляем тертый лук, панировочные сухари, специи по 1/2 ч.л. и перемешиваем. Руки смазываем маслом и формируем фрикадельки. Обжариваем до румяной корочки. ~Добавляем грибы и бульон. Уменьшаем мощность и вводим теплые сливки. Доводим до готовности на маленькой мощности. ~Фрикадельки посыпаем зеленью и подаем с пюре. Готово ✔️ . . . . . #рецепт #рецепты #ужин #фрикадельки