Ирина Алексеева(Кудряшова)

Последний визит: вчера 20:02

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Ирина Алексеева(Кудряшова)

4 авг 2025

Поделилась темой

Сам себе агроном

Этот салат не спроста называется "Овощной король" название говорит само за себя

Зимой на вашем столе он будет съедаться самым первым.

При этом готовится он очень просто

⠀

Этот салат не спроста называется "Овощной король" название говорит само за себя👑 - 989669500313

Ирина Алексеева(Кудряшова)

14 апр 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Мой любимый рецепт теста из 60-х: пышное и воздушное за 10 минут

Этот рецепт от прабабушки — настоящая находка. Он прост в приготовлении, а выпечка из такого теста получается мягкой, воздушной и лёгкой. Тесто идеально подходит как для сладких, так и для солёных начинок.

Ингредиенты:
- 250 мл тёплого молока (36–38 °C)
- 1 столовая ложка виноградного уксуса
- 25 г свежих дрожжей (или 8 г сухих)
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- 2 столовые ложки сахара (1 чайная ложка — для активации дрожжей, остальное — для сладкой выпечки)
- 1 яичный белок
- 80 мл растительного масла
- 1 чайная ложка соли
~ 400–450 г муки (добавляйте постепенно, чтобы тесто получилось мягким и эластичным)
Для начинки: