
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
122 комментария
984 раза поделились
10K классов
Поделилась темой
250 комментариев
520 раз поделились
4.5K классов
Поделилась темой
Королевская ватрушка — тает во рту и всегда получается
Есть выпечка, которая сразу создаёт уют на кухне.Королевская ватрушка — как раз из таких.
Нежная творожная начинка и рассыпчатая крошка сверху…
У нас дома она исчезает быстрее, чем успевает остыть.
Готовится просто, а вкус — как из хорошей кондитерской.
114 комментариев
639 раз поделились
5.8K классов
- Класс
Поделилась заметкой
поделилась публикацией
Торт «Наполеон»
Каждый слой пропитан нежнейшим кремом, каждая крошка таит сладкое наслаждение! Торт, который переносит в детство и вызывает ощущение приближающегося праздника 🎉 В нашей семье «Наполеон» всегда готовили по этому рецепту, я так же продолжаю традицию и готовлю его именно так. Пробовала и другие рецепты, но наш семейный рецепт нравится мне больше всех остальных. Ингредиенты: 180г сливочного масла 82,5% (или 1 пачка маргарина весом 200г) 2 ст.л. молока 2 яйца (категория С1) 400-430г муки (мне потребовалось 410г) Крем: 180г сливочного масла 82,5% 280г сахара 16г ванильного сахара 55г муки (2 ст.л. с большой горкой) 2 яйца (категория С1) 900 мл молока Приготовление: Для своего торта я использую сливочное мало, но раньше пекли и на маргарине, и коржи получались тоже великолепные 👌 Тут решать только вам! Отмечу только, что на маргарине коржи получаются более воздушные и легче пропитываются (вариант для более пропитанного торта). На сливочном масле коржи будут плотнее (для тех кто люби
Показать еще
34 комментария
1.6K раз поделились
16K классов
поделилась публикацией
🍯 МЕДОВИК по-новому с карамельным муссом — нежнейший десерт, который тает во рту! Без Раскатки Коржей Из Жидкого Теста.
🍮 Шедевральный рецепт медовика по-новому — с карамельным муссом и сметанным кремом. Этот торт просто волшебный: ароматный, мягкий, карамельный и очень домашний.
Если любите вкус детства, но хотите немного новизны — этот рецепт точно для вас! 📝 Ингредиенты для теста: сливочное масло — 150 г, сахар — 80 г, мед — 150 г, щепотка соли, сода — 1 ч. ложка, яйца — 3 шт., мука — 220 г. Для крема: сметана (лучше жирная, от 20%) — 800 г, сахар — 150 г, ванильный сахар — 1 пакетик, несколько капель лимонного сока. Для карамельного мусса: сахар — 250 г, вода — 75 мл, щепотка соли, сливки — 250 мл (горячие), сливочное масло — 100 г, желатин — 9 г, сливки (для желатина) — 50 мл. 👩🍳 Приготовление: в кастрюлю с толстым дном отправляем сливочное масло, сахар и мед. Растапливаем на плите перемешивая, добавляем щепотку соли и соду пищевую. Смесь начнет пениться, варим перемешивая до золотисто-карамельного цвета. Остужаем, добавляем яйца, просеиваем муку и замешиваем венчиком тесто.
Выпекаем коржи:
Показать еще
53 комментария
520 раз поделились
6.1K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
182
- Кристина ЛозовицкаяГродно
- ОЛЬГА БарановаГродно
- Янина ЮхневичГородище
25
- Рядовой Гражданин9050 подписчиков
- Совет да Еда172850 подписчиков
- ДАЧНИК УДАЧНИК121635 подписчиков
- Наталья Атаманюк | Рецепты407752 подписчика
- Брянские новости - РИА Стрела1230 подписчиков