Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Сало сухим посолом — мужской способ, который всегда получается
Резали свинью, и часть сала муж решил засолить. Берёт сало, выбирает, старается брать одинаковые красивые кусочки, потому что обрезки пойдут на то, чтобы перетопить на жир. Тонкое или не очень красивое сало он тоже оставляет на топку.
Выбирает красивые кусочки, чтобы они были с мяском, если попадается. Если нет — чтобы было просто красивое ровное сало без лишнего жира, потому что очень часто сверху на сале бывает ещё жировая прослойка. Такую прослойку он обычно срезает и удаляет.На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
270
- Татьяна Сизова(Титова)Суходол
- Ивaн Рубцовс. Сергиевск (Сергиевский район)
- Ирина Генадиевна Рузановас. Сергиевск (Сергиевский район)
40
- Просто Вкусные Рецепты90071 подписчик
- Инга на кухне1553624 подписчика
- В саду у Валентинки112401 подписчик
- Довольный Ковёр - Стирка ковров с вывозом32944 подписчика
- Совет да Еда166736 подписчиков