Ольга Ионина (Селезнёва)

Иногда нет сил на долгие приготовления, но так хочется вкусного, домашнего и сытного ужина.

Вот тут и выручает старый добрый рецепт ленивых голубцов — просто, быстро, вкусно! «Секрет счастья не в роскоши, а в умении радоваться простым вещам: горячему ужину в кругу семьи, ароматному хлебу на столе и уюту родного дома». Рецепт ленивых голубцов в томатном соусе: Вам понадобится: • фарш (свиной или куриный) — 500 г • капуста (белокочанная или пекинская) — 300 г • рис — 100 г (отварить до полуготовности) • яйцо — 1 шт. • лук — 1 шт. • соль, перец — по вкусу • мука или сухари для панировки Соус: • томатная паста — 2 ст. л. • вода или бульон — 1 стакан • сметана — 2 ст. л. • сахар — 1 ч. л. • ла