
Левая колонка
Фильтр
Поделился темой
Ватрушки с творогом по-вергерски
Для теста:220 мл теплого молока
2 ч. л. быстрых сухих дрожжей
30 мл растительного масла
80 гр. сахара
щепотка соли
480-500 гр. муки
яйцо и желток для смазывания
Замесить тесто и дать ему подойти. Обмять и раскатать в прямоугольный пласт толщиной 3 см. Разрезать пласт на 20 квадратов. Выложить начинку, а четыре угла теста защипнуть сверху только в углах. Смазать желтком.2 ч. л. быстрых сухих дрожжей
30 мл растительного масла
80 гр. сахара
щепотка соли
480-500 гр. муки
яйцо и желток для смазывания
Расстойка 20 минут и столько же примерно печь при 180 градусах.
Можно посыпать сахарной пудрой.
Для начинки:
0,5 кг творога
1 яичный желток
сахар по вкусу
Творог растереть с желтом и сахаром. Обычно 2 ст. л. на такое количество творога бывает достаточно. Но вы смотрите по своему вкусу. Также1 яичный желток
сахар по вкусу
0 комментариев
6 раз поделились
110 классов
- Класс
Поделился темой
Кулинарные записки обо всём
Журнал размышлений на тему еды, рецепты, домашние советы, история блюд, иностранные кулинарные традиции, вкусно о жизни и полезные статьи о разном/нужном.
Сотрудничество сюда👉 kulinarnie-zapisky@yandex.ru
Наш телеграм https://t.me/kulinarniezapisky
221K участников
1 комментарий
13 раз поделились
275 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
18
- Елена КузнецоваПермь
- Любовь Рукавишниковаг. Миньяр (Ашинский район)
- Татьяна Масальцева(Киселева)г. Миньяр (Ашинский район)
6
- Любовные истории статусы985605 подписчиков
- Гараж 17873 подписчика
- Кулинарные записки обо всём221492 подписчика
- Кино, сериалы, дорамы1536 подписчиков
- АРТ - трэвэл, Автобусные туры из Екатеринбурга14445 подписчиков