
Левая колонка
Последний визит: 29 мар
Фильтр
поделилась публикацией
Из соленых огурцов и сырой моркови готовлю необычную закуску на праздники (и быстро, и вкусно получается)
Иногда самые простые продукты могут удивить сильнее сложных салатов. Эта закуска родилась у меня случайно, но теперь без неё не обходится ни один праздничный стол. Минимум ингредиентов, никакой варки — а вкус такой, что гости всегда просят рецепт. Готовится за 10 минут, а съедается ещё быстрее. И главное, дешево и сердито. Что понадобится Солёные огурцы — 2–3 штуки Сырая морковь — 1 крупная Репчатый лук — ½ небольшой головки Растительное масло — 2 ст. ложки Чеснок — 1 зубчик (по желанию) Чёрный перец — по вкусу Немного сахара — по желанию Как готовлю Огурцы нарезаю тонкой соломкой. Если очень сочные — слегка отжимаю лишний рассол. Морковь натираю на крупной тёрке или тёрке для корейской моркови. Лук режу максимально тонко, чтобы он не перебивал вкус. Складываю всё в миску, добавляю масло, немного перца, по желанию — щепотку сахара и выдавленный чеснок. Хорошо перемешиваю и убираю в холодильник минимум на 15–20 минут. Солёные огурцы дают яркую кислинку, морковь — свежесть и хруст, а
Показать еще
15 комментариев
402 раза поделились
4.3K классов
- Класс
Поделилась темой
02:20
744 комментария
2.2K раз поделились
13K классов
Поделилась видео
18 комментариев
61 раз поделились
2.3K классов
- Класс
Поделилась темой
02:59
24 комментария
91 раз поделились
1.4K классов
- Класс
Поделилась темой
Селедка на хлебушке: простая закуска, которая исчезает первой!"
**Ингредиенты:**
- 3 яйца
- 100 г зеленого лука
- Черный хлеб (по вкусу)
- Филе одной селедки
- Укроп и майонез (по вкусу)
**Приготовление:** - 3 яйца
- 100 г зеленого лука
- Черный хлеб (по вкусу)
- Филе одной селедки
- Укроп и майонез (по вкусу)
1. Нарежьте хлеб небольшими кусочками. Если буханка крупная, каждый ломтик можно разделить на 4 части. По желанию хлеб можно слегка обжарить на растительном масле для хрустящей корочки.
2. Отварные яйца натрите на крупной терке, добавьте мелко нарезанный зеленый лук и укроп. Заправьте майонезом и перемешайте. Солить не нужно — селедка придаст блюду достаточную соленость.
3. Филе селедки нарежьте тонкими ломтиками поперек волокон.
4. На каждый кусочек хлеба нанесите яично-
62 комментария
2.5K раз поделились
18K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
66
- Рада Константиновастаница Бекешевская (Предгорный район)
- Александр Михайлидиг. Ессентуки (Ставропольский край)
- Сергей СапроновМосква
- юрий жибаоха
- Елена Корносенко (Причиненко)г. Железноводск (Ставропольский край)
34
- Народный фронт Ставропольский край53208 подписчиков
- Инга на кухне1553921 подписчик
- Ленивые рецепты от семьи Бенещук1186 подписчиков
- Мелодия вкуса141233 подписчика
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1122634 подписчика