Татьяна Сысоева

Последний визит: вчера 19:05

Фильтр

Заметки Увлечения

Татьяна Сысоева

23 апр

Поделилась темой

Любимая Дача

Слизни на клубнике — одна из самых неприятных проблем!

Ночью они выходят, а утром уже испорченные ягоды.
И самое неприятное — это происходит очень быстро.

«Слизни боятся не яда, а препятствий и запахов.»

Что сделать:
— рассыпать хвойные иголки вокруг кустов
(слой 2–3 см, слизни не ползают по колючему)
— добавить яичную скорлупу
(раздавить не в пыль, а оставить острые кусочки)
— использовать кофейную гущу
(рассыпать по влажной земле вокруг кустов)
— сделать ловушки из досок
(положить между грядками, утром переворачивать и собирать)
— поставить пивные ловушки
(вкопать стаканчики вровень с землёй, налить немного пива)

Татьяна Сысоева

22 апр

Поделилась темой

Дачные Идеи и Хитрости

Своя коптильня — это проще, чем кажется. - 5380583434954

Своя коптильня — это проще, чем кажется. И не нужно покупать готовую.

«Хороший вкус — это дым и терпение.»

Из обычного ведра получается рабочая коптильня за час. Что сделать: — взять металлическое ведро 10–20 л — просверлить отверстия внизу — насыпать опилки (ольха, яблоня, вишня) — установить решётку — выложить продукты и накрыть крышкой Что учитывать: — опилки должны тлеть, а не гореть — крышка должна закрываться плотно — отверстия нужны для тяги Важно: — не использовать хвойные опилки — будет горечь — не открывать во время копчения — ставить на устойчивую поверхность И ещё момент: — чем дольше коптится — тем насыщеннее вкус А вы уже пробовали коптить сами или только думаете начат