Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
- Класс
поделилась публикацией
Минтай под сырной корочкой с травами
Нежное филе минтая под ароматной сырной корочкой с травами — быстрое и элегантное блюдо для обеда или ужина. минтай филе - 400г
сыр твердый - 100г
сливки 20% - 50мл
сливочное масло - 1ст. л.
лимоны - 0,5шт.
тимьян - 2веточка
петрушка - 1ст. л.
соль - 1по вкусу
перец - 1по вкусу Подготовка рыбы:
- Филе минтая промойте и обсушите бумажным полотенцем.
- Сбрызните соком половины лимона, приправьте солью и перцем. Приготовление сырной смеси:
- Твёрдый сыр натрите на мелкой тёрке.
- Смешайте сыр со сливками, добавьте нарезанную петрушку и листья тимьяна.
- Чтобы корочка получилась ещё более хрустящей, добавьте в сырную смесь немного панировочных сухарей. Запекание:
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Выложите минтай в форму для запекания, смазанную сливочным маслом.
- Покройте филе сырной смесью.
- Запекайте 20 минут до золотистой корочки. Подача:
- Готовую рыбу украсьте свежими травами и подавайте с долькой лимона.
- Идеально
Показать еще
55 комментариев
277 раз поделились
7.1K классов
- Класс
поделилась публикацией
Котлеты из овсяных хлопьев
Эти котлеты хорошо готовить когда хочется отдохнуть от мясных блюд. Котлеты получаются легкие, сочные, мягкие и вкусные. Готовятся котлеты быстро. Если едокам не сказать из каких ингредиентов приготовлены эти котлеты, то они никогда не догадаются. По вкусу овсяные котлеты похожи на котлеты из куриного фарша. По желанию в фарш помимо черного перца можно добавить и другие любимые пряности. Хлопья овсяные - 2.5 стакана Кипяток - 2 стакана Кубики бульонные с куриным вкусом - 2 шт. Яйцо куриное - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1 зуб. Майонез - 1 ст.л. Перец черный молотый - 1 щепотка Масло растительное для жарки В чашку выложим овсяные хлопья и раскрошим бульонные кубики. Можно использовать домашний сухой бульон. Заливаем хлопья кипятком, перемешиваем и оставляем постоять полчаса. Перекручиваем через мясорубку лук и чеснок. Вбиваем в чашку яйцо. Добавляем в чашку майонез, черный перец и перемешиваем. Соль добавляем по желанию, помним, что бульонные кубики обычно соленые. Жарить овсяные
Показать еще
48 комментариев
299 раз поделились
4.2K классов
- Класс
Поделилась темой
64 комментария
240 раз поделились
2.5K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
101
- Луиза Халикова(Абдуллина)с. Толбазы (Аургазинский район)
- МИНИГАЛЕЙ ХАСАНОВСтерлибашево
12
- ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ. Приятного аппетита!231084 подписчика
- Группа для общения Радия Хабирова с бизнесом3045 подписчиков
- КРАСОТА В МЕЛОЧАХ114771 подписчик
- Мастерская Палыча33567 подписчиков
- Народный Фронт515767 подписчиков
Правая колонка