
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Всего 3 основных продукта — и у вас настоящий домашний сыр!
Бывает, открываешь холодильник, а там молоко — и думаешь, что бы из него сделать. Я в такие моменты всегда вспоминаю этот рецепт. Потому что из обычного молока получается настоящий домашний сыр! Причём без сложностей — всё делается на кухне, без специального оборудования.
Делюсь рецептом, который у меня прижился и готовится регулярно. Сохраняйте — пригодится, когда будет хорошее молоко!Ингредиенты:
- 3 литра натурального (лучше деревенского, не ультрапастеризованного) молока.
- 4 яйца.
- 400 г сметаны жирностью более 20% (лучше 25-30% для более плотной текстуры сыра).
- 1 ч. л. соли (можно немного больше — по вкусу, если хотите бо
762 комментария
2.7K раз поделились
30K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
129
- Оксана Бовсун (Зубарь)Петриков
- Валентина Финдюкевич (Галеня)Муляровка
- храм Свято-НиколаевскийПетриков
- Анна КорзунПетриков
- Василий КнигаПетриков
62
- Валентина Хлистун | Этикет29710 подписчиков
- Волшебная Еда30019 подписчиков
- УХ ТЫ, КУХНЯ31713 подписчиков
- МУЗЫКА. История, открытия, мифы78144 подписчика
- Физика от Побединского2819 подписчиков