Наталья Ткаченко

Придаю слоеному тесту простую форму, но получается оригинальная выпечка. Она красивая, очень вкусная и ингредиентов минимум. Покажу, как готовлю невероятно хрустящее и тонкое печенье из слоеного теста. Очень люблю это тесто, поэтому у меня много рецептов. Уже делилась 5 отличными рецептами из слоеного теста, ссылку на рецепты даю в конце. 1. Тонкое хрустящее печенье из слоеного теста (3 ингредиента). Слоеное бездрожжевое тесто заранее размораживаем (в пачке 2 пласта по 200 г). Пласты по одному присыпаем небольшим количеством муки и немного раскатываем. Сахар (2 ст. л.) перемешиваем с корицей (1 ч. л.) и по половине смеси распределяем на пласты. Затем раскатываем тесто в тонкий прямоугольник (примерно 24 х 32 см). Закручиваем тесто в рулет и край скрепляем сверху. Разрезаем рулет на 12 частей (по 2 см). Получаются небольшие рулетики с красивым разрезом. Переворачиваем рулетики разрезанной стороной вверх (вниз), прижимаем пальцами и раскатываем в тонкие лепешки (диаметр 8-9 см), присыпа

Ваш пленочный парник не улетит благодаря простой хитрости с пластиковыми бутылками. В марте установила пленочный парник над клубникой для получения раннего урожая. Но столкнулась с проблемой — штормовыми ветрами, которые срывали пленку по нескольку раз за день. Раньше мы делали грунтование краев пленки — с одной стороны парника заглубляли и присыпали ее край землей. Такой способ создает дополнительное сопротивление ветру. На край пленки с другой стороны парника клали кирпичи, чтобы утяжелить её и предотвратить срыв. Но даже такие способы иногда не помогали — ветры вырывали края пленки из-под кирпичей. Рассада могла пострадать. К тому же этот способ довольно трудозатратный – приходится таскать тяжелые кирпичи. А сил с возрастом не прибавляется. Пластиковые клипсы, которыми закрепила пленку, через час собирала по всему огороду в радиусе трех метров от парника. Пленка парусом вздымалась над огородом — ветры у нас дули в марте знатные. Ведь мой Маленький сад находится на краю Вселенной...

Люди, родившиеся между 1945 и 1965 годом, могут получить надбавку к пенсии за работу в советские годы. Речь идёт не о слухах, а о действующих правилах. Объясняем, кому и как выгоднее проверить свою пенсию. Многие пенсионеры старшего поколения недоумевают: отработано 35–40 лет, из них половина — в СССР, а выплаты не радуют. Часто дело не в том, что человек мало трудился, а в том, что его прежние заработки и стаж были неверно пересчитаны в современные пенсионные единицы. С 1 января 2026 года уточнён порядок такого пересчёта. У тех, кто давно на заслуженном отдыхе, появилась возможность добиться более справедливой оценки своего труда в советское время. Это поколение работало в основном с 1960-х по 1990-е годы. Тогда пенсионная система была устроена иначе: не существовало страховых взносов в нынешнем виде, а стаж и заработок записывали на бумаге. В 2000-е годы, когда проводили пенсионную реформу, весь советский трудовой путь нужно было перевести в расчётный пенсионный капитал. При этом в

Вы знали, что маммографию, тест на гепатит С и анализ на ПСА можно сделать бесплатно по полису, даже если ничего не болит? Я изучил приказы Минздрава на 2026 год и собрал всё в один список. Сохраните — пригодится вам или вашим родителям. Я общался с несколькими участковыми терапевтами. Честно? У них нет на это времени. На одного пациента по регламенту — 12–15 минут. За это время надо выслушать, осмотреть, заполнить карту. Рассказывать про все пункты диспансеризации они физически не успевают. Это не злой умысел, а перегрузка системы. Поэтому ваша задача — не ждать, что врач всё расскажет сам, а спросить. Вежливо, но прямо. Это не конфликт, а совместное решение: вы знаете свои права, врач помогает их реализовать. Согласно действующему Приказу Минздрава России, граждане старше 40 лет имеют право на ежегодную диспансеризацию. По полису ОМС. Бесплатно. Главное — не стесняться напомнить об этом своему терапевту. Это не льгота и не исключение. Это норма — просто о ней редко говорят вслух.