Елена Титович

✅ Засолка КРАСНОЙ РЫБЫ как В ресторане. Всегда удачная, малосольная! Солим Красную рыбу. Очень вкусный и простой рецепт засолки красной рыбы. Он подходит для любого вида красной рыбы. Малосольная нежная и очень вкусная. Это мой любимый засол красной рыбки. Рецепт: На 500гр красной рыбы: Соль крупного помола – 1ст.л. Сахар – 1ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Рыбу хорошо моем, чистим, срезаем голову, у меня форель, разрезаем напополам, удаляем кости, кожу срезать не нужно. В миске смешаем из расчёта на 500гр рыбы - 1ст.л сахара и 1ст.л соли крупного помола, именно с такой солью рыба будет плотная и не пересоленная. Для засолки подойдет стеклянная, пластиковая или эмалированная посуда. В металлической посуде солить нельзя, рыба будет отдавать металлическим привкусом. Распределяем по всей поверхности рыбы соль с сахаром равномерно, кладём кожицей вниз. Закрываем крышкой и убираем в холодильник. Уже через день рыба будет готова, если Вы любите более солёную рыбу, дайте ей просолиться ещё дня два

✅ Засолка КРАСНОЙ РЫБЫ как В ресторане. Всегда удачная, малосольная! Солим Красную рыбу. Очень вкусный и простой рецепт засолки красной рыбы. Он подходит для любого вида красной рыбы. Малосольная нежная и очень вкусная. Это мой любимый засол красной рыбки. Рецепт: На 500гр красной рыбы: Соль крупного помола – 1ст.л. Сахар – 1ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Рыбу хорошо моем, чистим, срезаем голову, у меня форель, разрезаем напополам, удаляем кости, кожу срезать не нужно. В миске смешаем из расчёта на 500гр рыбы - 1ст.л сахара и 1ст.л соли крупного помола, именно с такой солью рыба будет плотная и не пересоленная. Для засолки подойдет стеклянная, пластиковая или эмалированная посуда. В металлической посуде солить нельзя, рыба будет отдавать металлическим привкусом. Распределяем по всей поверхности рыбы соль с сахаром равномерно, кладём кожицей вниз. Закрываем крышкой и убираем в холодильник. Уже через день рыба будет готова, если Вы любите более солёную рыбу, дайте ей просолиться ещё дня два

Приветствую Вас на канале Вкусно Просто Быстро! Сегодня я хочу предложить вам приготовить новый рецепт очень вкусного карамельно-имбирного торта. Торт очень нежный и сочный, имеет насыщенный вкус. 📌 Пошаговый видео рецепт (нажмите) Давайте приготовим! Если нет в наличии сахарной пудры, то измельчите 90 г обычного сахара в блендере. Охладите венчики миксера и чашу для взбивания сливок в холодильнике – это поможет лучше взбить сливки. Взбивайте на минимальной мощности миксера 200 г сливок, жирностью 30-35%, когда сливки начинают пениться постепенно добавьте 90 г сахарной пудры с 10 г ванильного сахара. После введения сахарной пудры, постепенно увеличивая мощность миксера до максимальной, взбейте сливки до воздушного состояния. В отдельной чаш взбейте 500 г мягкого творога на низкой скорости миксера. Постепенно добавьте мягкий творог к сливкам, увеличивая мощность миксера, добиваясь воздушной, однородной текстуры. Разложите печенье так, чтобы они образовали квадрат, у меня печенья покрыл

Приветствую Вас на канале Вкусно Просто Быстро! Сегодня я хочу предложить вам приготовить новый рецепт очень вкусного карамельно-имбирного торта. Торт очень нежный и сочный, имеет насыщенный вкус. 📌 Пошаговый видео рецепт (нажмите) Давайте приготовим! Если нет в наличии сахарной пудры, то измельчите 90 г обычного сахара в блендере. Охладите венчики миксера и чашу для взбивания сливок в холодильнике – это поможет лучше взбить сливки. Взбивайте на минимальной мощности миксера 200 г сливок, жирностью 30-35%, когда сливки начинают пениться постепенно добавьте 90 г сахарной пудры с 10 г ванильного сахара. После введения сахарной пудры, постепенно увеличивая мощность миксера до максимальной, взбейте сливки до воздушного состояния. В отдельной чаш взбейте 500 г мягкого творога на низкой скорости миксера. Постепенно добавьте мягкий творог к сливкам, увеличивая мощность миксера, добиваясь воздушной, однородной текстуры. Разложите печенье так, чтобы они образовали квадрат, у меня печенья покрыл