
Левая колонка
Последний визит: 12:56
Фильтр
Поделилась темой
Булочки на картофельном тесте — пышные, сытные, не черствеют неделю!
Мягкие, воздушные, ароматные — секрет идеальной выпечки, который передаётся из поколения в поколение!
Ингредиенты:Картофель (средний) — 3 шт. (~300 г)
Вода — для варки картофеля (чтобы покрывала)
Отвар картофельный — 200 мл (тёплый)
Дрожжи сухие — 1 ч. л. (~5 г)
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт.
Мука пшеничная в/с — ~550 г
Растительное масло — 3 ст. л. (в тесто) + для жарки
Приготовление:
1. Готовим картофельную основу
Картофель отвариваем в подсоленной воде до полной готовности (~20 минут). Воду не выливаем — отмеряем 200 мл тёплого отвара для теста!
Важно: Отвар должен быть тёплым (~35–40°C), не го
35 комментариев
108 раз поделились
1K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
96
- яна красиловаЧелябинск
- Alina Rezepinaг. Чебаркуль (Чебаркульский район)
- Интернет-Закупки Машгородок-Миассг. Миасс (Челябинская область)
- Анна Хайруллина ( Воронина)г. Чебаркуль (Чебаркульский район)
14
- Голос в тишине | Писатель Рада9421 подписчик
- Сборник рецептов,подбор самых лучших рецептов54724 подписчика
- Совет да Еда166995 подписчиков
- Кот Баюн. Истории для всех.37584 подписчика
- ДУШЕВНЫЕ ИСТОРИИ59619 подписчиков