Татьяна Новикова (Калинкина)

Покажу 5 разных блюд из тертого картофеля. Все они готовятся очень просто и легко. Получаются сочными, красивыми с отличным вкусом. Два варианта будут с фаршем, а в остальных вариантах главный ингредиент только картофель. Эти блюда разнообразят ежедневный рацион. 1. Стожки из фарша и картофеля. Отличное сочетание продуктов. Мясной фарш (400 г, у меня из свинины и курицы) перемешиваем с измельченными репчатым луком (1 небольшая луковица) и чесноком (2 зубчика), панировочными сухарями (2 ст. л.), яйцом, солью и молотым перцем. Делим на 3 части, выкладываем в форму, смазанную маслом (1 ст. л.) и формуем корзиночки с бортиками. Репчатый лук (1 средняя луковица) обжариваем на масле и выкладываем на корзиночки. Картофель (3 шт. среднего размера) измельчаем на крупной терке и добавляем на лук. Сеточка из майонеза (2 ст. л.). Можно заменить на сметану. Посыпаем крупно натертым полутвердым сыром (50 г) и запекаем в разогретой духовке при 180 градусах около 30 минут (уровень второй снизу). Вот

Привет всем любителям вкусно покушать! Если ты мечтаешь о том, чтобы твои домашние были в полном восторге от ужина, а ты сама могла бы насладиться отдыхом после трудового дня — лови рецепт запечённой скумбрии, которая получается настолько соблазнительной, что устоять невозможно. Это идеальное решение для тех, кто хочет приготовить вкусный ужин быстро и без лишних хлопот. Представьте себе идеальную вечернюю трапезу: ароматное, сочное мясо рыбы, которое буквально тает во рту, дополняется нотками лимонной кислинки и лёгкой пряностью специй. Такая скумбрия покоряет сердца самых капризных едоков своей простотой и изысканностью одновременно. Более того, она полезна благодаря содержанию Омега-3 жирных кислот, витаминов группы B и D, белка высокого качества. ✅ Скумбрия (1 штука) – выбирай крупную и жирную рыбу, желательно охлаждённую или правильно замороженную. Замороженная должна быть предварительно полностью разморожена естественным путём. ✅ Лимон (половинка) – свежий цитрусовый аромат доба