Свернуть поиск
Фильтр
поделился публикацией
Легко и вкусно! Интересные блюда из фарша и быстрого теста (4 варианта)
Только фарш и быстрое тесто! Покажу совершенно разные блюда (4 варианта). Вы удивитесь, насколько легко их готовить. Блюда отличаются и методом приготовления, и вкусом. Все тесто замешивается очень просто и легко. Это интересные и очень вкусные блюда. 1. А-ля чебуреки. Нежное быстрое тесто. Теплый кефир (250 мл, 2,5%) выливаем в миску, добавляем одно куриное яйцо (С1), сахар (1 ч. л.) и соль (1 ч. л.) и перемешиваем венчиком. Добавляем соду (1/2 ч. л.). Смесь пенится и увеличивается в объеме (в кислой среде гасится сода). Порциями добавляем муку (200 г) и перемешиваем ложкой. Затем вливаем растительное масло (1 ст. л.), перемешиваем. Добавляем еще 200 г муки и хорошо перемешиваем. У меня густой кефир 2,5% жирности, если жидковатый, то муки потребуется больше на 20-30 г. Тесто нежное, перекладываем его на поверхность, присыпанную мукой, округляем и накрываем. Для разделки теста потребуется еще 40-50 г муки. Для приготовления подходит любой фарш (450 г, у меня из свинины и курицы). Допол
Показать еще
407 комментариев
2.8K раз поделились
22K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
110
- Володя Запорожскийг. Анапа
- Администрация Ураяг. Урай (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)
- Эдуард НовороссияУрай- Россия.Макеевка- НовоРоссия
- Елена МизеровскаяТюмень
12
- RU Новости59707 подписчиков
- Я РАБОТАЮ В БАНКОМАТЕ11037 подписчиков
- АВТО ПОЧЕМУЧКА31188 подписчиков
- Любителям Биатлона! Любителям спорта!61018 подписчиков
- ♨ Мир Советов250320 подписчиков
Правая колонка