Лариса Денекова

Кто не пробовал такой салат, многое потеряли! Супер заготовка на зиму. Рекомендую попробовать! Называю этот салат "Сырой"- свежие чесночные хрустящие огурчики. Салат из хрустящих огурцов, сочного лука, остренького пикантного чеснока, в небольшом количестве уксуса и совсем без тепловой обработки. Вы представить себе не сможете этот аромат и свежесть, не попробовав его. Консервантом в этом рецепте будет чеснок и уксус. Без тепловой обработки вкус овощей сохранится натуральным. Зимой аромат его будет почти как из свежих огурцов. Пропорции соли и сахара небольшие и большой плюс в том, что делается всё максимально просто и не трудозатратно. В общем, если хотите сохранить огурцы ароматными на зиму, готовьте этот салат. Зимой насладитесь! Беру 2,200 кг огурцов. У меня они только сорванные, небольшие. Для этого салата можно брать огурцы и крупнее и даже не стандартные, например крючковатые. Обязательно обрезаю огурцы с обоих концов. Нарезаю кружочками толщиной 6-7 мл. Дальше нарежу полукольца

Ингредиенты: - Опята свежие — 1 кг - Вода чистая — около 1 литра - Головка репчатого лука среднего размера - Чеснок — 2-3 зубчика - Уксус столовый 9% — 1 ст.л. - Перец черный горошком — 5-8 шт. - Гвоздика сухая — 2-3 бутона - Соль крупная — 1 ст.л. - Лист лавровый — 2 шт. Процесс приготовления: Шаг 1: Подготовка грибов 1. Свежие опята хорошо промойте холодной проточной водой, чтобы избавиться от грязи и песка. 2. Обрежьте поврежденные части ножек и шляпок, удалив червивые участки. Шаг 2: Первая варка 1. Положите подготовленные грибы в кастрюлю, залейте чистой водой так, чтобы вода покрывала грибы примерно на 2 см сверху. 2. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите воду до кипения. 3. Варите грибы около 15-20 минут, периодически снимая пену шумовкой. Шаг 3: Промывание и вторая варка 1. Откиньте отваренные грибы на дуршлаг, дайте воде стечь. 2. Тщательно промойте грибы прохладной водой. 3. Залейте промытые грибы свежей водой и поставьте вновь на огонь. 4. Добавьте очищенную целую

Дихондра – одно из самых эффектных ампельных растений. На нее точно стоит обратить внимание, если вы ищете, чем украсить подвесные кашпо, декоративные контейнеры и балконные ящики. Её длинные «косы» серебристых или зелёных побегов создают впечатление настоящего водопада. Как вырастить дихондру В сегодняшней статье собрали все самое интересное про это растение: чем оно так полюбилась садоводам по всему миру и как вырастить дихондру у себя на участке. Что такое дихондра и почему она так популярна Как растение с таким «неопрятным» названием завоевало сады и балконы по всему миру? Произошло это не сразу, ведь в природе дихондра – стелющийся многолетник. В теплых странах её много лет считали… обычным сорняком. Например, в Австралии дихондру активно выпалывали: она стремительно разрасталась и закрывала землю плотной зелёной подушкой. Но декоративность растения оказалась выше всех ожиданий. Ландшафтные дизайнеры быстро включили дихондру в озеленение: сначала как почвопокровник, затем как ампе