Светлана Антонь(Кирпиль)

Тефтели можно готовить по-разному: их тушат в томатном, сметанном или овощном соусе, запекают в духовке или готовят на сковороде. Блюдо популярно во многих кухнях мира и часто подаётся с любимым гарниром - картофельным пюре, макаронами, рисом или овощами. Сегодня готовлю необычные тефтели, они будут без риса. Тефтели получаются вкусные, необычные, сытные и сочные. Фарш для приготовления можно взять любой, который вы предпочитаете. Тушить тефтели можно в любом томатном соусе, можно готовить такие тефтели в сметане. Вместо или вместе с черным молотым перцем в фарш можно добавить свои любимые пряности. Фарш мясной - 400 г. Шпинат свежий - 60 г. Хлопья овсяные - 60 г. Чеснок - 1 зуб. Перец черный молотый, соль - по вкусу Масло растительное для жарки - 20 мл. Соус томатный - 2 ст.л. Вода - примерно 250 мл. В фарш добавим овсяные хлопья. Шпинат мелко нарежем, выложим в посуду с фаршем. Чеснок продавим через пресс, добавим соль и черный молотый перец. Перемешаем фарш и оставим минут на 10. На

Очень простое и быстрое в приготовлении блюдо. Если вам хочется приготовить куриную грудку, чтобы она была сочная и мягкая, то этот рецепт для вас. Тут не надо стоять у плиты, помешивать, следить, что в жару очень удобно. Грудка получается очень сочная, мягкая, вкусная и ароматная. Приправы можно менять, добавить свои любимые. Если вы не употребляете майонез, то используйте сметану. К сметане или майонезу можно продавить через пресс зубчик чеснока, это по желанию. Такое блюдо можно подать как в горячем, так и в холодном виде, с гарниром или без. Грудка куриная - 1 шт. Помидоры - 1 шт. Майонез - 2 ст.л. Приправа для курицы - 0.5 ч.л. Перец черный молотый - 1 щепотка Соль - по вкусу Грудку промоем, сделаем поперечные разрезы, не дорезая мясо до конца. Тщательно натрем мясо солью, черным перцем и приправами. Перекладываем грудку в глубокую посуду, выкладываем майонез или сметану и обмазываем мясо со всех сторон. Оставим мясо на 15 минут. Разогрейте в это время духовку до 180С. Перекладыва