Роза Нурисламова(Гильманшина)

Последний визит: 24 мая

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Роза Нурисламова(Гильманшина)

21 сен 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Инга на кухне

Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками. По сотрудничеству: nigma8282@yandex.ru - Макс: https://max.ru/inganakuhne

1.6M участников

Пышные "Ушки" по рецепту бабушки

Такое пышное лакомство можно приготовить на сковородке, по этому это идеальный вариант для приготовления на даче.

Ингредиенты:
850 г муки высшего сорта,
0,5 литра кефира или кислого молока,
250 г сметаны,
1 куриное яйцо,
2 ст ложки сахара,
1 чайная ложка соли,
1 пакетик разрыхлителя,
растительное масло для жарки.

Приготовление:
1. В емкость для замеса теста влить теплый кефир и всыпать разрыхлитель. Добавить сметану, яйцо и соль с сахаром. Для аромата можно всыпать 1 ч ложку ванильного сахара. Тщательно взбить.
2. Постепенно всыпать муку, и замесить тесто и оставить на 30 минут,
3. Далее, раскатать и порезать. В центре каждого кусочка сделать надрез и в

Роза Нурисламова(Гильманшина)

21 июн 2025

Поделилась темой

Как вкусно готовить?

Домашняя засолка скумбрии или селёдки!

Ингредиенты:

* 1 кг скумбрии или селёдки
* 0,5 литра воды
* 2 столовые ложки соли
* 1 столовая ложка сахара
* Лавровый лист и черный перец горошком

Приготовление:

1. В кастрюлю налить воду и поставить на огонь.
2. Добавить соль и сахар, довести до кипения.
3. Влить лавровый лист и перец горошком, затем снять с огня и остудить рассол.
4. Рыбу уложить в емкость для засолки.
5. Залить рыбу остывшим рассолом и отправить в холодильник для засолки.
6. Время засолки зависит от желаемой солёности: от 1 дня до 7 дней.
Теперь рыба будет готова, когда достигнет нужной степени солёности!
#засолка #засолкарыбы